懶人迷你24小時酵素斷食與排毒「實戰篇」

前言


前一陣子聽到朋友在分享他的酵素斷食法,感覺很鮮,但對我而言很困難,因為有好幾天的時間只能喝酵素液。很鮮的原因是只喝酵素液還能每天大便,這個有點超乎我的想像。很困難的原因是,我是肉食主義者,先別說斷食,連素食對我而言都很困難。

但是,我是一個喜歡挑戰自我的人,所以我決定了

人生很多事情就是要去挑戰它,就像馬拉松一樣,不可能一次就全馬,但可以小跑步,長跑…1/4馬、半馬慢慢進階到全馬。所以我決定先從24小時斷食開始。


為什麼要斷食?

如果您有興趣查詢一下斷食,會發現一件事情:大家都把這個方法講得很神,可以排毒、精神變好、思慮清楚、增強免疫力、血液循環暢通…

反正,就是讓我感覺一整個不可思議~(越是這樣,我越想挑戰)

為什麼選擇酵素斷食法?

那天有個營養師的朋友跟我講,台灣跟日本的酵素液跟老美的不同,老美的酵素液,就是酵素液。台灣跟日本做的酵素液比較偏複方,所謂複方就是除了酵素本身之外,還有很多的營養素,例如:有機酸、核苷酸、礦物質、微量元素、膳食纖維、菌的二次代謝物、熱量等等。甚至有些業者的酵素液連糖尿病患者都可以食用。

選擇酵素斷食法的原因就是希望在斷食的過程當中,透過不斷食用酵素液以獲取蔬果營養的方式來改善身體機能。

事前資料搜集:

Google 一下酵素斷食法,主要是想了解會不會不良的影響(貪生怕死的概念),另外也想廣泛暸解中間過程與注意事項。

參考書籍:酵素才是你的維他命

24小時酵素斷食法步驟:

  1.  斷食前兩天開始減量飲食50%,並在三餐前空腹飲用酵素原液30cc(可以搭配常溫水稀釋成300cc)
  2. 斷食當天每兩個小時飲用30cc酵素液。
  3. 斷食24小時後,以輕食或是流質稀飯為主,食量維持50%,在三餐前空腹飲用酵素原液30cc(可以搭配常溫水稀釋成300cc)。

預計從3/8進行,到3/11結束。

過程:

一開始覺得很容易,想說難不倒我的啊!!  前兩天的減量讓我覺得開始有點餓其他身體狀況都很OK! 直接進入主題~

Day1

第一天斷食什麼都不吃只喝酵素液跟水,身體一直想尿尿跟排便,感覺身體代謝有比較多一些,但還好只有一天,身體沒什麼太大反應。但一直好想吃甜食跟糖果啊!

Day2

斷食一天後,真的很餓加上我是美食主義者,讓我一天不吃真的很困難,還好酵素液酸酸甜甜的喝起來很舒服,飯前先喝酵素液,然後吃些粥以及蛋白質食物讓身體不會消耗過多的蛋白質。

Day3

前兩天一直很想吃糖跟甜食的我,今天仍然努力著慾望,但不知為何中午過後這樣的慾望降低了,原本腦中一直想吃某家甜食突然覺得,好像也沒必要要吃,原本很緊張焦慮的我漸漸平靜下來,然而排便量仍然比平常多了一兩次,身體自然覺得輕鬆許多。

Day4

身體似乎慢慢習慣這樣感覺,過程中我仍然有進食一些流質類澱粉以及蛋白質食物,覺得精神也變得比較好,酵素液的加成效果讓我覺得偶爾來斷食一下也很棒!畢竟我們現在人吃了太多添加物,垃圾食物,有時讓身體慢慢排出來也精氣神各方面都很有感覺。但過程中仍然要注意自己身體狀況,如果真的不行也不要硬撐。

結論:

偶爾這樣讓身體排出一些不好的物質感覺是必須的,但要因自己的身體狀況而定,一開始可以先從一天斷食後再慢慢增加天數,身體會很有感,身體會告訴你感覺。斷食期間會想吃一些糖果, 甜食 但過了幾天這些念頭都消失了,有時我們吃的糖回上癮啊!這是我本次很大的感觸。

本身有慢性疾病的人一定要諮詢專業醫師及營養師在做評估,絕不可以冒然行動呀!

酵素斷食法對人體的幫助:

  1. 使內臟器官機能康復,呈穩定安靜狀態:
  2. 可消耗體內多餘過剩的養分,與積極性排泄廢物。
  3. 細胞活性化:
  4. 促進代謝、改善體質:
  5. 腸作用與淨化人體內部:
  6. 增強免疫力:
Read More

酵素液喝了幾週….

『Ella,你是不是變瘦了?』 Nancy 問

『咦 有嗎?好像是』我回答 繼續忙自己的事

『真的! 你喝了酵素液後,精神明顯看起好很多!』依媽說

『好啦好啦,謝謝酵素液的大德 哈哈。』

其實我喝酵素不過才幾週,最大個感覺就是精神明顯變好了!

上網查加上問依媽酵素液功能發現好處多多外,身體有明顯改善,長期以來容易消化不良,食慾不好,暴飲暴食造成大肚子等等不舒服狀況以及每到下午就得靠咖啡提神,現在慢慢減少咖啡量外精神仍然很好,感覺代謝慢慢變好,總之  從來不喝也不吃保健產品的我,第一次使用保健產品感覺非常好,我會持續使用,讓身體變得更好。

可能有人會問要喝多久才會有效,其實保健產品很個人的,有些人三天有些人可能要三週。若是您的身體開始有以下狀況的時候(亞健康),必須開始注意均衡飲食的攝取與壓力釋放。

什麼是亞健康:

一種介於健康與生病狀態中間的名稱,檢查出來可能沒有任何疾病,但人仍然會感到不舒服。亞健康有幾種狀況,可供大家參考:

  1. 經常感冒
  2. 大便乾燥
  3. 感到心慌心悶
  4. 視力模糊,頭脹頭痛
  5. 比較難以入睡,睡眠容易中斷或夢多
  6. 女子經期前容易脹奶,月經不協調
  7. 經常感到疲倦,就算睡午覺仍然沒辦法改善等等

我看完想說,這不是在說我嗎!!驚嚇之餘趕快來喝酵素

我自己本身就覺得是這樣的狀態,才想說喝喝酵素液會不會有改善,朋友啊選對產品真的很重要!

 

延伸閱讀


 

 

Read More

薑黃這檔事

今晚又吃咖哩囉!

『好耶!媽媽煮的咖哩最好吃了』依依說

不知為何依依突然變好愛吃咖哩,一點也不挑食了(裡面有紅蘿蔔,這個小孩不愛的蔬菜,依依也吃的津津有味),自從依依喝了酵素液後,很多東西都不挑食了,依媽慢慢加入其他辛香料讓依依吃得更多元。

說到薑黃真的是好處多多~先前提到國外研究指出可以延緩預防阿茲海默症外,還能促進血液循環,刺激食慾並增加腸胃蠕動及增加免疫能力!雖說預防阿茲海默症,但由於薑黃為脂溶性要和食物一起搭配身體才比較好吸收喔^^

最近這波流感,抵抗力不佳的小朋友們在這次寒流中幾乎都中鏢,小朋友的傳染力很強,幾乎是一個帶一個的傳染。

但這次依依喝酵素液後在加入薑黃作為料理,體力免疫力各方面真的都比較好了。

薑黃料理飲品:

薑黃糙米飯:

材料:

糙米 約150公克

薑黃  15公克

小米  1/4杯

黃豆   20克

薏仁   20克

油 少許

作法:

  1. 糙米前一天洗淨,泡水至6~8小時後備用。
  2. 薑黃加水熬煮,水滾後轉中小火將水煮至黃色(約20分鐘,以1.5倍水稀釋熬煮,20分中後蒸發至該水量
  3. 糙米備妥,一杯米放入1~1.3倍量薑黃水加入少許油及小米黃豆薏仁等,一起入電鍋,即可成為薑黃飯。

薑黃黑糖水:

材料:

薑黃 適量

黑糖 少許

作法:

兩者混一起,開水沖泡即可使用。薑黃及黑糖可以去寒,適合天冷使用,若有點感冒徵狀,喝些薑黃黑糖湯,有助於抑制感冒發作,常喝也能改善手腳冰冷問題。

延伸閱讀:


這次流感大家都還好嗎?

 

Read More

這次流感大家都還好嗎?

這波流感不知大家還好嗎?

『早日康復啊』

『你的症狀是怎樣?  對啊對啊我也是』

『我感冒了 ,這次感冒威力好強大…..』

這似乎是最近流行語,這波流感威力如海嘯強而有力。

這大概是我最近生活寫照,好幾位友人相繼問候,彼此都因為這波流感而中標,我也是其中一位…..

這次感冒徵狀來的很快只有兩到三天,整個症狀就是頭痛 咳嗽 肌肉酸通  流鼻涕 全身忽冷忽熱 食慾不振,不服輸的我想用自己的免疫能力讓趕走病毒,第一天都還好我買了伏×來喝,有喝有感覺且身體發熱過了一段時間沒喝症狀又回來,全身冰冷 咳嗽等等。結果第二天我更嚴重,完全沒辦法起身,在家休息了一天,後來我朋友看不下去,給我一份份量足夠的薑黃,我將它泡水直接喝。

說也奇怪,一早昏沈頭痛  肌肉酸痛  流鼻涕一些感冒徵狀慢慢減緩了,這過程中我沒有再喝伏×,到晚上感冒已經好很多了!剛好要去見友人,她也感冒了(可見威力有多大),後來我分享他喝薑黃,隔天就好很多了。

看似很神奇的薑黃其實不然,我很認真查資料

發現薑黃好處多多啊!!

 

增加免疫能力預防感冒:

  • 薑黃內含有薑黃素可以延緩腦部功能退化,且富還維生素A‚C‚E等抗氧化成分,不受自由基破壞,預防肌膚老化,還有促進血管擴張,冬天喝可以使身體發熱。

減重過程來杯溫薑黃吧:

  •  薑黃可以提高體溫,進而促進新陳代謝,燃燒體內脂肪及糖分並將其轉為能量,當代謝率提高時進而可使身體碳水化合物及脂肪酸分解,進而達成減重瘦身效果。

預防阿茲海默症:

 

  • 薑黃富含薑黃素具有抑制發炎效果,對ß類澱粉蛋白引發的神經毒性具有保護能力,並抑制ß類澱粉蛋白聚合形成類澱粉斑塊。研究指出,食用咖哩或薑黃被認為對阿茲海默症具有防治或治療效果。

保護腸胃道,改善食慾不振 消化不良問題:

  • 薑黃亦可以促進胃液及唾液分泌,適量食用,薑黃便會分泌消化酶及胃液,進而促進食慾。

想不到薑黃好處這麼多,我也要好好來保養身體才是!

另外 我發現紅茶 拿鐵 烏龍茶加入薑黃後味道更好喝!

原來薑黃不只在料理,這個讓我們身體健康風味又好的飲品非常推薦做平常身體保養

 

延伸閱讀:


 

十方元素頂級高山秋薑黃粉-買2送1原價3600元(特價2400元)加入line@跨年周年檔次再打折

 

Read More

我也要喝酵素嗎?

依媽上次介紹如何選酵素後,媽媽們對她酵素越來越有信心,我本身不是個會吃保健產品的人,但她說的也讓我動心。

『那…我也要喝酵素嗎?默默問依媽的我….』

『當然!!幾乎現代人都要喝』依媽

『有沒有這麼誇張…..』我張大嘴巴問

『你是不是腸道機能不好,又三餐老外,每次感冒都有你的份。』

『對啊! 沒辦法 工作關係又要應酬每天昏昏沈沈的』我說

『你看看你的肚子越來越大不知的人還以為你懷孕了』依媽直白不留情面地說

『那 那 喝酵素液就能解決嗎?』我忿忿不平地問

『我越深入瞭解酵素才知道這個的不同』依媽說

你看看…..

『人體就像一台機器,定期要保養,你買車也會定期保養吧!身體亦然,身體會出現一些癥狀告訴你要保養了!!』

酵素可簡單分類:

代謝酵素 消化酵素 食物酵素

代謝酵素:

維持最佳的細胞功能和人體健康的重要組成份,體內若沒有這些代謝酵素就沒辦法進行新陳代謝。

消化酵素:

掌管食物消化吸收分解,與消化系統有關。

食物酵素:

由生鮮食物所富有,可能因為加工過程烹調手法不同而被破壞。

然而體內的酵素是固定的,當身體有需求時就會使用酵素,我們以『吃』這件事情來看,當食物吃進去時就需要消化酵素幫助,若暴飲暴食消化酵素沒辦法作用,代謝酵素就會來幫忙,當這些酵素的能源越來越少時,身體就換慢慢出現一些訊息。除了自體本身酵素外,飲食過程中很容易受到食品加工 高溫 甚至環境污染的破壞

所以啊~~~~

當身體有些訊息時,都是在告訴你體內酵素不足夠:

無法順利排便:

這是現在人常常遇到的問題,除了飲食習慣改變不愛吃蔬菜水果及喝足夠的水造就腸胃功能不佳。吃得好,消化也要好,吸收才會好。一旦有便秘情況或排便功能不佳,停留在直腸的壞菌便會增多且繁衍下一代,體重不僅變重也會增加大腸癌罹病的風險。

肥胖: 

酵素不足跟代謝力變差有關,若脂肪酵素減少,便會減少脂肪酸分解。增加脂肪在身體囤積。

皮膚變差:

腸胃是分解消化吸收營養的地方,若身體無法順利將毒素 廢物排出體外時,便會在大腸增加吸收,增加皮膚老化問題。

容易疲勞:

造成疲勞原因很多,若是因為生活作息不正常,也要回頭看看自己的腸胃道能力是否良好,否則容易造成感冒問題,畢竟人體有70‰免疫能力跟腸道有關係,腸道有人體第二大腦之稱,腸道好人不老就是這個意思。

『這樣你懂了嗎?』依媽說

『喔!原來如此啊』我說

後來我也依循依媽的建議喝了酵素液,猜猜效果如何。

Read More

如何選擇好的酵素?

在一個悠閒的午後,我和一群可愛的媽媽們在誠品綠園道享受午後時光,每次聚會總會有新鮮事。

自從依媽發現酵素液的好處後,大力在朋友圈裡揪團喝酵素液,連我這個旁觀者也開始產生好奇心。

『Ella ,你真的要喝喝看酵素,喝完真的差很多』。

『依媽,但我覺得身體很好啊不用喝啦~』

『對啊,依媽  像現在那麼多酵素要怎麼選才適合自己?』榛榛媽問了一個很重要的問題~

『….., 這個不是問題,我知道』依媽 很有信心的回答我們

把握6原則 腸保酵容

1.酵素食品比較 

        目前市售的酵素食品大約分三類:良質的酵素食品、基礎酵素食品及化學合成酵素。 以下是整理出的酵素食品比較須知:

  • 良質的酵素食品:對人體可有最大的功效。
  • 基礎酵素食品:   長期食用安全,但功效不足。
  • 化學合成酵素:   對人體有害,不可長期食用,長期食用會破壞消化道的黏膜和細胞組織,不但對健康無益,嚴重的話更會造成傷害!

2.蔬菜種類選擇:

  • 依據衛福部之營養健康五種蔬果原則:其中發酵液體中的蔬果應高於80種類為佳。

3.發酵時間:

  •  分為60 天 360天 540天 720天:當發酵時間越長營養成分越豐富。

4.品牌認證:

  • 需有認證執照才行喔! 諸如:HACCP ISO 等國際認證或第三方認可。

5.蔬菜原夜比例:

  • 原液比例越高代表蔬果濃度越高,當水分含量低時,代表需要稀釋被數越多表示濃度越高。

6.素食者選擇:

  •  部分酵素液會加蔥蒜五辛等,若本身為素食者購買時需注意標示喔!
文字來源:酵素食品發展協會

哇~~原來如此 ,依媽這一個個的叮嚀突破,使在場人完全秒懂了!

 

延伸閱讀


酵素液推薦:158種純天然蔬果萃取物-100%酵素原液

Read More

水果沙拉~依依愛吃水果了! 咦~

『真的假的,依依的變得愛吃水果了?!青菜也比以前吃更多了?』隔壁鄭太太一臉無法相信模樣

『真的!一開始我抱持著懷疑態度,姑且試試看,想不到依依改變這麼大!』依媽非常有自信分享著

聽見兩位媽媽分享小朋友的轉變,好似心中大石頭都放下來了,真的。家長最在乎的莫過於小朋友的健康。

依依媽媽其實只做了一些些小改變,在此分享如何改善小朋友挑食的問題吧!

首先我們從最簡單食譜開始:

水果沙拉

原本依依媽媽以為水果一次給一種就好,聽從建議,改變方式做成沙拉用4~5種水果做成一碗,特別點在於 一般媽媽加優格~ 依依媽媽加了酵素讓顏色更多元外還能增加腸胃消化能力喔!好處多多~酵素有點酸酸,增加依依食慾外水果本身水分增加口感,漸漸的~依依對水果接受度越來越高,真的非常感謝酵素的幫忙。

fruit-salad-bowl-mixed-white-background-38570992

食材:香蕉 蘋果 草莓 橘子(可依時令更換水果)

作法:

香蕉:將香蕉去皮後切成約一公分片狀,備用。

蘋果:將蘋果洗淨去皮將果肉切成一公分塊狀。

草莓:草莓用流動水洗淨,對切即可。

橘子:外皮清洗後撥開成片狀即可。

  1. 準備5~10cc 酵素液。
  2. 將所以食物切好後放入碗中,倒入酵素液即可。

依媽心得:

  1. 水果可以季節變換,變換大,依依也比較不會膩。
  2. 選擇適當酵素很重要的!像之前買到錯的酵素真的很為難,依依不吃我們就沒輒了,好在朋友介紹一款酵素液大朋友小朋友都可以吃,因為味道太好了,我跟先生每天一杯,身教大於言教就是如此吧!依依也有樣學要喝,現在是忘記給依依,她還會提醒我給她喝呢!以前根本不可能發生這種事情啊(媽媽心中吶喊…..)。
  3. 依依自從喝了酵素液後,免疫能力漸漸提高,菜菜也吃比較多,短短一個月的轉變實在難想像,一個月前我還是追著小孩吃飯吃水果的媽媽….選對產品真的很重要啊!!
  4. 酵素液也可稀釋成飲料,依依以前愛喝飲料,現在喝的次數越來越少,有一次印象很深刻依依對我說,媽媽~我現在覺得飲料越來越難喝了,黑黑的飲料比較好喝(酵素液顏色)。當下聽了很感動,原來不是小朋友挑食,是我們只要做一點點改變,回饋就很大了。
Read More

挑食問題~你家小朋友有沒有?

child-girl-does-not-like-not-want-to-eat-vegetables-65927808

『寶貝來 ~我們吃完這口就不吃了好不好?』

『不要不要 我不要吃苦瓜,它味道很苦我想吃肉肉』讀小二的依依邊哭邊叫 不肯把苦瓜往嘴巴裡送

媽媽好說歹說 很無奈地放下湯匙…..

這樣個場景似乎是許多父母帶小朋友都會遇見的問題 小朋友挑食不愛吃青菜水果

挑食的問題究竟有多嚴重。據調查台灣約有四成小朋友有挑食現象,挑食容易造成營養不均衡ヽ肥胖問題ヽ免疫能力下降ヽ生長緩慢等問題。

那麼為什麼要吃蔬菜水果呢? 我們都明白蔬果對身體好處多多啦~這是愛護自己跟寶貝的行為喔!

蔬菜對身體好處:

  1. 幫助排便及腸道功能:

    膳食纖維是指無法被人體消化吸收的多醣類及木質素,由於不能被消化吸收,所以會形成糞便排出體外;因此攝取膳食纖維,可以增加糞便的體積。同時膳食纖維會吸收水份,使糞便比較軟,解便時比較好排出。但是,當糞便停留在腸到中時間太久,大腸會把水份再吸收,使糞便變得愈來愈乾硬,充分攝食膳食纖維會刺激腸道蠕動增加,使糞便以較快方式排出體外且減少在大腸停留時間。
      小朋友若要改善的便秘情形,須多攝取膳食纖維和水份,才能使糞便軟化以及快速排出體外。

  2. 避免肥胖:

    膳食纖維會延緩胃排空的速度,使食物在胃中停留的時間較久,所以小朋友在兩餐之間,比較不會因為肚子餓而想吃零食。同時因為膳食纖維使得腸道蠕動較快,部份營養素還來不及吸收就被排出體外,熱量的吸收自然就減少許多了。所以當您想幫家中的小朋友減重時,除了要調配好正餐及點心的熱量外,多多鼓勵他們多攝取高纖維的食物。因為研究發現,攝取較多高膳食纖維的小朋友,除了比較不會肥胖外,而且脂肪攝取量也較一般沒吃膳食纖維的小朋友量少。主要富含膳食纖維的食物熱量,通常較低、體積較大,所以胃很快就被填滿了。而且高纖維的食物,花費較長的時間來咀嚼,使進食的速度也會減慢,在攝取過多熱量之前,就因為腦部已經發出飽足訊號,自然而然停止減少熱量的攝取。

  3. 調節血糖:

    膳食纖維可以使體內負責調節血糖的胰島素功能更好,因此可幫助體內的血糖調節,減少小朋友發胖機率。

水果對身體好處:

  1. 維他命C:

    番石榴的營養價值高為各種水果之首,其維生素C含量比柑橘多出三倍,是人體攝取維生素C的來源可以提高免疫力

  2. 維生素B1:

    鳳梨中的維生素B1可以消除疲勞,增進食慾;鳳梨中內含的糖蛋白質酵素與鹽類有利尿的作用。鳳梨也可改善腹瀉、消化不良,也有助於解決夏暑食慾不振的困擾。

  3. 維生素A、鉀、維生素K和β胡蘿蔔素:

    木瓜鉀的含量比龍眼、荔枝、柑、橙、柚、蘋果等水果均高。且木瓜能幫助消化、吸收蛋白質;維生素C可以防止細胞受到氧化傷害;而維生素K和β胡蘿蔔素,則能有效的對抗衰老的自由基。

  4. 水分調節:

    西瓜含大量水份ヽ糖分,豐富維生素和礦物質,不但能消暑解渴,還能幫助消化促進新陳代謝呢!

水果好處多多,除了可以促進孩子健康增加免疫能力預防疾病。家中有挑食的小朋友,父母親可以選擇以水果或是打綜合果汁的方式讓小朋可以可以更均衡的攝取營養。

Read More

補血甜菜根

甜菜,原產於地中海與大西洋沿岸。甜菜有天然的甜味,糖度高的品種可以用來製糖。中醫認為甜菜有具有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒等功效,而且,甜菜或甜菜汁是非常好的補鐵食物,對女性朋友的幫助很大。

鐵在人體中最重要的功能,就是形成紅血球中的血紅素,把氧氣帶到全身的每個角落。它也是許多酵素的成份,參與多種酵素反應。缺乏鐵質最直接的問題就是影響血紅素的形成,造成貧血,使血液運送氧氣的能力下降。造成疲勞,臉色蒼白,並影響對疾病的抵抗力。女性每個月有月經,會有血液的損失,連帶地造成鐵質的流失。因此要更加注意鐵質的補充。甜菜根不但富含豐富的鐵,也含有輔助造血的維生素B群及葉酸,搾汁飲用又更好吸收,是補鐵補血的優質食物。

(女性貧血,氣色差,也容易疲勞)

Read More

什麼是酵素?

演化過程中,生命物體中,都需酵素維持正常生理作用。舉凡像小到如細菌和黴菌等微生物,因無法直接攝取大分子有機物作為營養來源,故必須先藉由分泌可分解的消化酵素,將其成為小分子單位如單糖、甘油、胺基酸等,再進行吸收利用;再如大到如人類與其他動物種類,也需要利用酵素幫助食物消化吸收利用與產生能量的機轉,所以說生命之母為酵素一點也不為過。

酵素的來源

酵素普遍存在體內生鮮的蔬菜水果,不過因為考慮到寄生蟲的問題,不鼓勵吃太多生蔬菜,要生吃也一定要用流動水清洗乾淨。

何謂「酵素」

英文原文為 Enzyme,也就是一般我們稱的「酶」。

它是一種催化劑且具有酵素活性,酵素以蛋白質為主架構,因此能承受的最高溫度範圍是攝氏45-50度,溫度過高活性就會被破壞;食物中的酵素對熱相當敏感,在45℃以上的水溫中浸泡不到半小時,即可摧毀酵素,以致於愛吃熱炒、油炸的台灣人,酵素在烹煮過程中消耗殆盡。

酵素參與體內所有反應,它就像把鑰匙般若不是對的鑰匙則進不了門因此身體無法進行其他代謝反應。舉凡對於食物的消化、吸收、分解、修補細胞等都需要有酵素的參與。

酵素對體內細胞的重要性

人會生病不健康,原因有二:

1.當人體內酵素不夠或營養不足,加上飲食習慣(三餐不正常)生活作息不良情況下易造成免疫系統逐漸低下,體質會變得易受感染,以上原因都可能為造成身體不健康原因。體能良好狀態下你不會感到任何不舒服、也不會察覺身體任何不適的舉動,可是一旦身體酵素不足,只要生活中接觸到致癌物質、細菌、X光、食品添加物及香菸等,就容易導致疾病的產生。

2.酵素與細胞的代謝關係密切,人體內所有的代謝路徑全是由酵素與基質所組成的,若酵素調節作用正常,則細胞便能正常工作。人體就像是一間大型的企業,每天要完成非常多代謝化學反應,這些反應的進行都需要有酵素參與;人體內的酵素種類高達五、六千種,但重點是一種酵素只能負責一種作用,各負責其一部門再共同進行體內各種反應、維持人體正常代謝。反之若缺乏酵素,則體內的反應將無法順利運作,以致提高各種代謝障礙機率,引起種種疾病如症癌、高血壓、糖尿病慢性疾病等;若我們能將體內的各種機制都能順利完成,人體內細胞就都能充分的進行新陳代謝,人自然就會維持年輕、健康、長壽。

淺談酵素,讓我們對自己的身體更瞭解。

Read More