薑黃怎麼煮才會薑薑好

自從跟身邊朋友分享薑黃後,陸續傳來好消息。有朋友的小孩因此敢喝牛奶了,只要換個方式烹調,能保持身體健康外,生活也多些樂趣。

 

 

13091633_10204451853456784_218800945_o把滿滿的牛奶喝完囉:)

媽媽們都說,好家在有這個新方法,不然每次要喝牛奶時,小朋友跑得跟什麼都快,現在動了些“手腳”不僅愛喝,對小朋友的發育都很棒喔!

如果小朋友正在青春期也不用擔心,青春期的少年總是愛味道偏重的 辛辣 油炸的食物,身為好媽媽的妳,可以選擇薑黃配咖哩(大多少年對咖哩的接受度很高),這段期間,讓他們對薑黃接受度增高,如此一來以後把薑黃換到其他料理上,接受度就更高了。為什麼要加薑黃,別告訴我妳不知薑黃好處多(4分鐘瞭解薑黃何物)。

13062844_10204451853616788_1184454461_o煮咖哩加薑黃增加風味,也提高營養

朋友表示,薑黃原本的土味不會搶了咖哩本身,整個無違和感啊!

最後

13072093_10204451854096800_995539792_o薑黃飯,沒料到吧!

這是友人新搭配—–薑黃飯,飲食上來也是非常合適。

好啦~這是朋友間的分享,希望給不知如對薑黃下手的你/妳有新的想法

~如果有任何心得歡迎來分享~

 

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『你肝心嗎?』薑黃好處多!

台灣人對薑黃不陌生,小到菜市場大到有機店幾乎想得到通路都有薑黃,但你知道嗎? 薑黃對保肝也有顯著幫忙。 據統計最新報導指出,肝癌罹病人數名列前茅,萬人起跳。尤其肝是沈默的器官,當發現時已經為時已晚了。我們能做什麼?除了篩檢外,飲食作息良好外,吃保健產品外——

薑 黃 又來啦!

前篇說到薑黃像八爪於般很多預防都參一腳,肝臟保養也是,據健康生活網指出,薑黃對肝臟預防來自於強力抗氧化作用,能與自由基結合,抑制肝臟細胞膜脂質過氧化作用,阻止自由基破壞細胞膜,維持並加強細胞膜的完整性,同時降低血中GOT及GPT的濃度,增進肝臟細胞的健康。下次想保肝不彷讓忙碌台灣人,食用薑黃。

大多薑黃在咖哩內食用或灑一點在肉上一起食用(別忘 薑黃是脂溶性)。

來自台中好友創意分享

13054941_10204451853896795_512500340_o 拷貝
<將薑黃糊倒入牛奶中>

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配方如下(超簡單):

牛奶:一杯(約240ml)

薑黃粉:2小匙

蜂蜜:1小匙(媽媽的愛心~不加人工糖)

作法:

薑黃粉 蜂蜜加入一點點溫水成稠狀(讓蜂蜜易溶解),倒入牛奶中。

完成(是不是很容易上手)

喝完表示,非常好喝!牛奶的脂肪搭配蜂蜜已經蓋過那土味中的薑黃味,不僅如此更提升薑黃口感,讓人口齒留香啊!!

 

保養不分年齡,只要選對產品

 

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「薑黃功效」-你的骨頭有軟Q嗎?

說到薑黃 你會想到什麼?

有保健習慣的人對薑黃想必不陌生,它就像八爪章魚般,對許多疾病的預防都都有效果。薑黃歷史已存在四千多年而且被廣泛在料理上。現代薑黃的研究也越來越多,抗氧化及抗發炎能力強,讓它成為保健產品的新寵兒,網路上也越來越多人在討論薑黃素的功效。

若你想保養關節,除了吃平時多吃富含膠質、抗發炎食物,如白木耳、豬皮、洋蔥、補充葡萄糖胺、硫酸軟骨素外。

你多了一個選擇—-薑黃

來看看你是不是關節的高危險群?高齡銀髮族、體重過重族、運動過量族,以及穿高跟鞋久站上班族,是最容易發生關節傷害族群,其主要症狀為關節在伸展時,經常出現咯咯的摩擦聲、運動或久站後,膝蓋內側感到腫脹或疼痛。

薑黃在食用上大多認知在咖哩中,最近朋友將薑黃創意加入變成咖哩洋蔥小卷944009_1212735595411239_6835166315111762728_n

看起來是不是超好吃!薑黃的顏色很重,源自於產地的好質地,沒有加對身體不需要的添加物。薑黃本身味道有股土味,但這款土味很少外也沒什麼味道,讓白白的小卷加入一點薑黃有畫龍點睛的效果喔!薑黃脂溶性,有人會搭配飲品喝,選擇飯後喝身體比較好吸收~

薑黃好物這裏bBuy

 

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